Mắc Khén Rừng Điện Biên
5
Đánh giá
Mã sản phẩm
Số lượng
0
25.000
25.000
0%
Mắc khén được mệnh danh là “linh hồn” của ẩm thực núi rừng, mang đến hương vị tê cay nồng nàn đặc trưng mà không một loại tiêu nào có thể thay thế.
Đây là gia vị không thể thiếu để tạo nên sự khác biệt cho các món nướng, món chấm và đặc biệt là Chẩm Chéo.
Lựa chọn
Lựa chọn
Thông tin chi tiết
Xuất xứ: Việt Nam.
Hạn sử dụng: 12 tháng.
Thành phần: 100% hạt Mắc Khén rừng.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Đựng trong hũ kín sau khi mở túi.
Mắc khén được mệnh danh là “linh hồn” của ẩm thực núi rừng, mang đến hương vị tê cay nồng nàn đặc trưng mà không một loại tiêu nào có thể thay thế. Đây là gia vị không thể thiếu để tạo nên sự khác biệt cho các món nướng, món chấm và đặc biệt là Chẩm Chéo.
Đặc điểm nổi bật:
100% Tự Nhiên:
Hạt mắc khén được thu hái thủ công từ những cây mọc tự nhiên trong rừng Điện Biên.
Hương Vị Độc Đáo: Sản phẩm có mùi thơm nồng nàn, vị cay tê nhẹ nơi đầu lưỡi, kích thích vị giác mạnh mẽ.
Quy Trình Sạch: Hạt được phơi khô tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, giữ chất lượng nguyên bản.
Ứng dụng của Mắc Khén trong ẩm thực:
Dùng để tẩm ướp các loại thịt, cá cho món nướng, chiên, rán thêm đậm đà.
Là nguyên liệu chính để pha các loại đồ chấm đặc trưng Tây Bắc.
Khử mùi tanh của cá sông, cá suối hiệu quả.
Hướng dẫn sử dụng Mắc Khén đúng cách:
Bước 1: Sơ chế (Làm thơm Mắc Khén)
Cho một lượng mắc khén vừa đủ vào chảo nóng, rang ở lửa nhỏ khoảng 2-3 phút cho đến khi hạt dậy mùi thơm nồng.
Để nguội hoàn toàn rồi cho vào cối giã hoặc máy xay nhỏ.
Lưu ý: Không nên xay quá mịn, giã dập vừa phải sẽ giúp mắc khén giữ được hương vị tốt nhất.
Bước 2: Pha chế gia vị chấm
Mắc khén kết hợp rất tốt với Hạt Dổi để tạo nên hương vị Tây Bắc trọn vẹn.
Dưới đây là một vài gợi ý pha chế:
Muối chấm Mắc Khén đơn giản:
Nguyên liệu: Mắc khén đã rang giã nhỏ, muối (hoặc bột canh), ớt bột.
Thực hiện: Trộn đều các nguyên liệu là có ngay một bát muối chấm thơm lừng.
Cách làm Chẩm Chéo chuẩn vị (kết hợp Hạt Dổi):
Nguyên liệu: Mắc khén, Hạt Dổi (đã sơ chế), ớt tươi, muối, tỏi, gừng, sả, rau mùi, rau mùi tàu.
Thực hiện: Cho tất cả các nguyên liệu vào cối giã thật nhuyễn, có thể thêm một chút nước lọc để hỗn hợp có độ sệt vừa phải.
Ý kiến phản hồi khách hàng
Hãy là người đầu tiên đánh giá sản phẩm
Quý khách vui lòng nhập nội dung bên dưới
SẢN PHẨM KHÁC
Xuyên tiêu đỏ/Hoa tiêu đỏ
Hạt tiêu tứ xuyên (hoa tiêu, xuyên tiêu đỏ loại 1, cay, thơm)
Thông tin hạt tiêu tứ xuyên:Không chỉ mang trong mình hương vị tuyệt vời của một loại gia vị núi rừng, xuyên tiêu được dùng từ lâu trong dân gian với nhiều công dụng rất hay
23.000
30.000
Ớt Quả Sấy Khô Cay Tê
⛔ Quy cách : Gói 50g, 100g, 200g, 500g, 1000gr
⛔HSD: 12 tháng
⛔ Bảo Quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
⛔ Mô Tả Sản Phẩm:
23.000
35.000
Hạt dổi
Hạt dổi, được mệnh danh là “vua gia vị Tây Bắc,” là đặc sản quý hiếm với hương thơm độc đáo, đặc trưng của núi rừng.
Hạt dổi cùng mắc khén là 02 nguyên liệu không thể thiếu cùng để pha nước chấm, làm nước nêm, và ướp gia vị cho các món ăn, mang lại hương vị đậm đà, khó quên.
25.000
45.000
Mắc Khén Rừng Điện Biên
Mắc khén được mệnh danh là “linh hồn” của ẩm thực núi rừng, mang đến hương vị tê cay nồng nàn đặc trưng mà không một loại tiêu nào có thể thay thế.
Đây là gia vị không thể thiếu để tạo nên sự khác biệt cho các món nướng, món chấm và đặc biệt là Chẩm Chéo.
25.000
25.000
Cam Thảo Sấy Khô
Cam Thảo Sấy Khô (Trà/Rễ Cam Thảo,Cam Thảo Thái Lát, Cam Thảo Lát, Glycyrrhiza Root, Licorice Root)
25.000
35.000
đăng ký tư vấn
*
Hà NộiHồ Chí MinhHải PhòngQuảng Ninh
GỬI THÔNG TIN Chú ý : (*) Quý khách vui lòng không để trống
Tinh Hoa Núi Rừng Tây Bắc
VỀ YẾN SÀO SANNI
Yến Sào Lanest là đơn vị chuyên sản xuất cung cấp các sản phẩm yến sào nguyên chất 100% từ thiên nhiên, cam kết không pha trộn – không chất bảo quản – không phụ gia. Với quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, Lanest mang đến cho khách hàng những sản phẩm yến sào tinh khiết – bổ dưỡng – cao cấp, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp và biếu tặng sang trọng.
Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu yến sào Việt Nam vươn tầm quốc tế.
Sứ mệnh: Lan tỏa giá trị sức khỏe từ tổ yến – kết nối thiên nhiên với con người.
Giá trị cốt lõi: Chất lượng – Uy tín – Tận tâm – Bền vững.
HÌNH ẢNH THỰC TẾ KHÁCH HÀNG
Lắng nghe những trải nghiệm và câu chuyện thực tế từ những người đã tin tưởng và sử dụng dịch vụ/sản phẩm của chúng tôi.
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
Xem Ảnh Lớn
GIẤY CHỨNG NHẬN
Quy trình trọn gói từ tư vấn tới thi công giúp đảm bảo cho khách hàng có những sản phẩm hoàn hảo và nhanh chóng nhất
THƯ VIỆN
Xem tất cả
Chào mừng bạn đến với thư viện video độc quyền của chúng tôi! Bí quyết Chế biến Yến Sào Ngon Chuẩn Vị
Bài viết này chính là cẩm nang chi tiết dành cho bạn! Chúng tôi sẽ bật mí bí quyết vàng để bạn chưng yến tại nhà KHÔNG BAO GIỜ bị mất chất (như protein, axit amin) và đạt được hiệu quả bồi bổ sức khỏe cao nhất.
TIN TỨC & SỰ KIỆN
TIN TỨC & SỰ KIỆN
Xem tất cả
CHƯNG YẾN ĐƯỜNG PHÈN ĐƠN GIẢN MÀ NGON NGAY TẠI NHÀ
Từ ngàn xưa, yến sào được xem là “cao lương mỹ vị” giới cung đình, chỉ có vua chúa và người có tiền mới được thưởng thức. Nhưng ngày nay, yến sào không còn là một thực phẩm quá đắt đỏ so với những giá trị dinh dưỡng và công dụng của nó mang lại. Do đó nhu cầu sử dụng yến sào trên thị trường cũng ngày một tăng.
Chi tiết
BẢO QUẢN YẾN NHƯ THẾ NÀO ĐỂ BẢO TOÀN CÁC DƯỠNG CHẤT?
Yến sào không chỉ là một món ăn ngon mà còn được biết đến với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn các lợi ích mà yến mang lại, cách bảo quản đóng vai trò quan trọng không kém. Hãy cùng Yến Sào Na An tìm hiểu cách bảo quản yến đúng cách để giữ trọn vị ngon và bảo toàn những dưỡng chất quý báu của yến nhé!
Chi tiết
CÁCH NẤU CHÁO YẾN SÀO ĐƠN GIẢN, DỄ LÀM NGAY TẠI NHÀ
Yến sào là một trong những loại thực phẩm quý giá được biết đến như một "món quà của thiên nhiên" nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Chúng ta có thể chế biến được vô số món ăn từ yến sào.
Chi tiết
GỢI Ý TOP 5 QUÀ TẾT SANG TRỌNG VÀ Ý NGHĨA CHO DOANH NGHIỆP
Quà Tết doanh nghiệp đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa kinh doanh mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Đây không chỉ là một hành động mang tính truyền thống mà còn là cầu nối giúp doanh nghiệp xây dựng và duy trì mối quan hệ bền vững với đối tác, khách hàng và đội ngũ nhân viên.
Chi tiết
VIDEO SHORT
Xem tất cả
Cùng chúng tôi xem những video review xe mới nhất, nổi bật nhất hiện tại
Vinfast VF5 - Kẻ gạt giò Hyundai Grand i10 Toyota Raize, Kia Sonet
6,3 k Người xem
Omoda C5 tân binh mới phân khúc gầm cao hạng B
5,1 k Người xem
GAC M8 - xe Trung Quốc đắt hơn 500 triệu so với KIA Carnival
4,6 k Người xem
Hải Triều Ngồi Thử Bmw X7 7 Tỉ Của Sếp Huy Nl #shorts
3,5 k Người xem
